Диета при псориазе

42


Содержание статьи:


Псориаз очень распространенное заболевание, особенно среди жителей больших городов. Необходимо помнить, что лечение проблемы должно быть грамотным и своевременным.

Очень часто борьбу с псориазом начинают с соблюдения строгой диеты. В настоящее время вариантов достаточно много, поэтому стоит внимательно их изучить. Прежде чем остановить свой выбор на какой-либо конкретной диете, лучше посоветоваться со специалистом, а также изучить свойства продуктов, которые можно будет употреблять в пищу. В данном случае будет очень актуальной классификация продуктов питания диетолога Пегано. Он разделяет продукты на кислотные и щелочные:

  • Кислотные: мясо, выпечка, в состав которой входит большое количество сахара и жира, крахмалосодержащие продукты, алкоголь, уксус.
  • Также, способствует возникновению кислотной среды такие проблемы физиологического характера как запор, малоподвижный образ жизни, ограничение умственной активности, неграмотное употребление большого количества лекарств без рецепта врача.
    Необходимо полностью исключить из своего рациона консервированные продукты и вкусовые добавки. Ограничить до раза в неделю употребление мясных и блюд из картофеля, масла и бобов.

  • Щелочные: овощи и фрукты.
  • Большинство людей уверены, что потребление большого количества растительной пищи полезно для здоровья. Но, стоит помнить, что далеко не все овощи приносят пользу. При псориазе лучше совсем убрать из рациона перец, баклажаны, картофель, помидоры. Они могут только усугубить общую картину заболевания и в некоторой степени поспособствовать ее развитию. Не чаще, чем 1 раз в неделю можно себе позволить тыкву, ревень, брюссельскую капусту. Дыню, яблоко, банан не стоит сочетать вместе во фруктовом салате, лучше их кушать по отдельности. Не стоит употреблять в один день цитрусовые соки и молочные продукты.

Очень важно при псориазе вести активный образ жизни, следить за обменными процессами и правильным функционированием кишечного тракта, то есть за регулярностью стула. Физическая и умственная активность должны в равной степени присутствовать в жизни каждого страдающего псориазом. Если щелочной уровень занижен, то восстановить его поможет сок лимона, добавленный в стакан с теплой водой. Основной рацион должны составлять правильно подобранные овощи и фрукты, приготовленные методом варения или тушения. Жизненные силы помогут восстановить свежевыжатые соки из груши, апельсина, винограда. Уровень кислотности напрямую зависит от эмоционального состояния человека, то есть необходимо больше положительных эмоций, меньше стрессов и переживания. Утолять жажду лучше специальными минеральными водами.

Обязательные продукты в рационе:

43

  1. Вода.
  2. Важная составляющая. Стоит уточнить, что необходимо употребление именно чистой питьевой жидкости, помимо чая, кофе и соков. Не менее 1 литра. Лучше всего постоянно иметь при себе бутылку минеральной воды, чувство сильной жажды для людей, страдающих псориазом просто недопустимо;

  3. Фрукты.
  4. Рекомендуется постоянное употребление нектарина, папайи, вишни, изюма, лимона. Есть категория фруктов, которые часто употреблять нежелательно, например, дыня.

  5. Мясо птицы.
  6. Чаще всего, это курица или индюшка. Рекомендовано к употреблению не чаще 1 раза в неделю;

  7. Овощи.
  8. Очень полезны для здоровья в свежем виде фасоль, огурец, свекла, батат, морковь. Периодически можно покушать миндаль и фундук, но в очень ограниченном количестве.

  9. Рыба.
  10. Предпочтительнее морского происхождения. Не рекомендуется жаренный продукт, лучше сварить или потушить, приготовить на пару. Доктора советуют палтус, тунец, осетр, форель, морской язык.

  11. Баранина.
  12. Диетологи не рекомендуют своим пациентам говядину и свинину, будет предпочтительнее баранина. Мясо не рекомендуется в жаренном виде, лучше сварить, потушить.

  13. Масло, молоко, яйца.
  14. Предпочтительнее продукты низкокалорийные, но с высоким содержанием кальция.

Продукты, которые необходимо исключить из рациона:

44

  • Большинство представителей семейства цитрусовых.
  • Пасленовые.
  • Кофе.
  • Белый хлеб.
  • Мясные продукты с высоким процентом жирности, копчености.
  • Алкогольные напитки.
  • Маринады.
  • Креветки, омары, моллюски.

При часто возникающих запорах не стоит использовать слабительные искусственного происхождения (лекарственные препараты). Предпочтительнее натуральные, например, ежедневная ложка масла оливы.

Все движения должны приносить радость и удовольствие: пешие прогулки в парке, зарядка в утренние часы.

Диета доктора Огневой

Большинство современных диетологов очень рекомендуют при псориазе диету Огневой. Ее основная суть в обязательном разгрузочном дне в середине каждой недели. Поддерживающим силы продуктом могут быть яблоки, кефир, творог.

При наличии псориаза специалисты не советуют:

  • Долго находиться под прямыми солнечными лучами;
  • Избегать общения с больными людьми, любая инфекция может сильно ослабить иммунитет;
  • Голодать;
  • Курить;
  • Сильно наедаться.

Диета при псориазе отнимает много энергии, поэтому силы организма необходимо постоянно пополнять при помощи кальция, витаминов группы В, клетчатки и цинка.

Помните, при заболевании, диета должна разрабатываться специалистом при обязательном учете индивидуальных особенностей организма, ведь одна диета не сможет подойти всем, не забывайте это. Если хотите знать наверняка что то, что вы едите вам помогает, сходите на консультацию к врачу для составления своей диеты. Выздоравливайте!

Please follow and like us:

Похожие заболевания:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *